大好き!高知ポンカン
須崎市浦の内はポンカンの産地。
今年もポンカンの収穫がはじまりました。ちょうど暮れからお正月においしいこのぽんかん。
甘くてジューシー、香りもよくて、大好きです。楽しい冬休みに出回る柑橘なので、その分おいしさ倍増かも知れません。
今年は、傾斜地で栽培しているポンカン園をお借りして初めての収穫時期。
昨日、作業員1が一人で久々に現地に行って見ました。
モノレールの車体がまだなくて(時期が来るまで放置せず屋根の下で管理しているらしい)
レールにつかまって歩いて上がる。
途中、足を置く場所がないほどの急傾斜。
畑に行くだけでも重労働。到着してすぐ、色づいたポンカンをほおばる。「おいしい!!」
急傾斜は、日がよく当たり、水はけが良いので、作業は大変だけど、その分美味しい。
今日は、リュックに入る分だけ収穫。
帰りは重いポンカンをしょって、またレールにつかまって下山。
無事、降りてきてほっとしました。
収穫したポンカン。。。
高知はホントに柑橘王国だなあと思う。
ポンカン、小夏、はっさく、水晶文旦、文旦、ユズ、ぶしゅかん、みかんなど、年中、旬の柑橘がありますね。
暖かい地域だから、さっぱりの柑橘が好まれるのかな。
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