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2010年12月13日 (月)

セコガニ

山陰から届きました。

活セコガニ、昨日送ると連絡がありましたが、本日無事届きました。

宅急便はすごいですね。

昨日山陰で活きていたセコガニが今夜の夕食に間に合うんですね。

セコガニは松葉ガニのメス、よく食べている松葉ガニは全部オスだったと知ったのはほんの数年前でした。

松葉ガニに比べると、大きさもほんとうに小さいけれど、ミソがたくさんで

美味しいんですよね~。

早速ゆでていただきました。ごちそうさま!!

Dsc09869

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