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2011年2月 5日 (土)

ポンカンマーマレード

今年最後のポンカンでマーマレードを作りました。

ちょっとほろ苦です。

今日お出かけから帰ったら、夫がマーマレードのビンにスプーンを入れて、「うまいっ!」と食べていました。

心でヤッター!と飛び跳ねました。実際はなかなか重いですけど。

Dsc00382 Dsc00383

試食もずいぶんしたからか、

目標まであと5㎏(まだまだ待機中です)

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