2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
フォト

« お誕生日ランチのご予約ありがとうございます。 | トップページ | リード用フック »

2011年3月 8日 (火)

3月は早いです。

3月は去るって、ホント毎日が早いです。

ちょっとご無沙汰していましたが、遊びに行ってたこともなく、まじめに働いていました~。

日曜日はポーセラーツ教室があって、私も2枚、楕円形のお皿に挑戦しました。

この前の展示会に来てくれた母に、「気に入ったのはあった?」と聞いたら、楕円形のお皿を見て、「これ!」

ということで、母へのプレゼント用に、ちょっと和風な感じでシンプルに作りました。

できあがりが楽しみ。(写真がなくて残念)

お菓子セットは、リンゴのケーキと栗と干しぶどうのフィナンシェでした。

月曜日は、知人が参加しているサークルの方8名のご予約をいただき、

いつもと違う感じでランチに挑戦。

前菜3種(ツナソースのサラダ トマト&ナスのマリネ キノコのソテー)

キャベツとイカのラグーソースパスタ

トマトのクリームソースのペンネ

土佐和牛のワイン煮

デザートとコーヒーにしました。

準備や段取りがやっぱり大変。

このビュッフェ形式は良いです。

色々と今後の参考になりました。

Aさん、ありがとうございました!!

さて、今週のランチは、メインの土佐和牛の煮込みをお出ししています。

量が限られているので、お早めにどうぞ。

« お誕生日ランチのご予約ありがとうございます。 | トップページ | リード用フック »

Sahoeri cafe almonte」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1244068/39160540

この記事へのトラックバック一覧です: 3月は早いです。:

« お誕生日ランチのご予約ありがとうございます。 | トップページ | リード用フック »