今日はとっても暖かかったですね~。
もまだ見ごろです。
午後は、宗安寺の畑にIさんと出かけました。
昨日の雨で、そろそろ筍が出ていないかなあと楽しみに行きましたが、まだでした。
今年は遅いですか?
なかなか、初物に出会えません。。。
でも、イタドリはちょっと採取できました。土佐の春ですね
あと、わらびと、ふきを採取し、草刈のお仕事。
これから
イタドリは皮を剥いで、塩でしんなりさせ、
ふきは熱湯でゆでて皮むきです。
里山ではいつもの山菜の季節です~
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