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2011年6月 4日 (土)

今日もいろいろ

早朝から、お菓子づくり。

オープンハートさんから、イベントでの販売用にご予約いただきました。

深夜からシフォンケーキ、ココアマドレーヌ、ゆずマーマレードケーク、バタークッキーをつくりました。各10袋なのに、6時間かかってやっとできあがりました。

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午後からは、前職場で一緒だったTさんの手料理を食べる会でした。

3時から始まりのため、12時にはTさんと、Yさん、Kさんがアルモンテに到着。

今日の料理は、高知の川の幸、山の幸。。

メインはイノシシ汁!!

タラの葉、手長エビ、かき揚げなどを揚げたり、シシ汁の仕上げなど作業しましたが、ほとんどTさんが準備してくれていて、今更ながらTさんの腕前はすごいです。

でも料理の腕前以上に、すべての材料が、Tさんの収穫物。天然うなぎに、なんとイノシシまで。。

ありがた~い、おもてなしでした。

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またまた夜は更けていくのでありました。

Tさん、皆様、ごちそうさまでしたhappy01

みんなが集える、アルモンテがあってよかった・・しみじみ・・

また次は何かな??

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