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2011年11月12日 (土)

今日のランチ♪

月1回、土曜日か日曜日のランチ。今日は1組のお客様でした。

Y様、ご予約いただきありがとうございます。

土曜の昼下がり、まったりしていただけましたでしょうか。

今日のランチは、白菜と卵のスープ、チキンのクリーム煮、イカとキノコの炒め物、ナスのすき焼き風、サラダ、カブのユズ酢和えでしたhappy01

デザートは栗のムースとブルーベリーケーキ。

フルーツは洋なしとリンゴと

珍しい食材があったので、ニュージーランド産のキワノフルーツ。

普段は出来るだけ国産で、出来るだけ高知産にこだわっていますが、こんな珍しい物には挑戦したくなります。

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キワノフルーツは別名 角(つの)メロンというそうで、ウリの仲間だそうです。

皮は少し固くて、果実はとろとろ。

種の周りの果肉は熟した柿の種の周りのような食感。

種も一緒にいただきます。

甘さは少なく、少し蜂蜜をかけていただきましたhappy02

そして、夕方は宗安寺の畑に。

椿の花がクリスマスツリーのように咲いていました。

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今日も玉ねぎを定植しました。

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コメント

本当に、心地良い空間とお料理、デザート、おもてなしに、まったりさせて頂きました。お誘いした友人にも、とっても喜んで頂けました。私達ふたりだけのために、申し訳ない感じでしたが・・・、すごく贅沢な昼下がりでした。ありがとうございました。お土産に買って帰ったケーキも、息子二人とも大満足でした☆ 又、お邪魔させて頂きます。

メーメーさん、ご来店&コメントありがとうございます。
まったりのお声、贅沢な時間と感じていただけたことが何より嬉しいです。

また、今日も頑張ろうと元気がでてきます。
お友達も遠いところを寄っていただいて、感謝ですhappy01ありがとうございました。
お時間がかまわないときはぜひまた寄ってください。

昨日はどうでしたか?
年内にあと2㎏を目標にしています!!

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