今日のランチ♪
月1回、土曜日か日曜日のランチ。今日は1組のお客様でした。
Y様、ご予約いただきありがとうございます。
土曜の昼下がり、まったりしていただけましたでしょうか。
今日のランチは、白菜と卵のスープ、チキンのクリーム煮、イカとキノコの炒め物、ナスのすき焼き風、サラダ、カブのユズ酢和えでした
デザートは栗のムースとブルーベリーケーキ。
フルーツは洋なしとリンゴと
珍しい食材があったので、ニュージーランド産のキワノフルーツ。
普段は出来るだけ国産で、出来るだけ高知産にこだわっていますが、こんな珍しい物には挑戦したくなります。
キワノフルーツは別名 角(つの)メロンというそうで、ウリの仲間だそうです。
皮は少し固くて、果実はとろとろ。
種の周りの果肉は熟した柿の種の周りのような食感。
種も一緒にいただきます。
甘さは少なく、少し蜂蜜をかけていただきました
そして、夕方は宗安寺の畑に。
椿の花がクリスマスツリーのように咲いていました。
今日も玉ねぎを定植しました。
« 今日は。。 | トップページ | ポーセラーツのお教室 »
「Sahoeri cafe almonte」カテゴリの記事
- 2日~今週のランチ&レッスン&イベントのお知らせ(2021.02.01)
- 12月1日~今週のランチ&レッスン&お知らせ!!(2020.11.30)
- 9日~のランチ&レッスン♫(2020.06.08)
- 10月1日~今週のランチ&レッスン&お知らせ(2019.09.30)
- 今週のランチ&レッスン&お知らせ色々(2019.09.23)
本当に、心地良い空間とお料理、デザート、おもてなしに、まったりさせて頂きました。お誘いした友人にも、とっても喜んで頂けました。私達ふたりだけのために、申し訳ない感じでしたが・・・、すごく贅沢な昼下がりでした。ありがとうございました。お土産に買って帰ったケーキも、息子二人とも大満足でした☆ 又、お邪魔させて頂きます。
投稿: メーメー | 2011年11月14日 (月) 23時20分
メーメーさん、ご来店&コメントありがとうございます。
まったりのお声、贅沢な時間と感じていただけたことが何より嬉しいです。
また、今日も頑張ろうと元気がでてきます。
ありがとうございました。
お友達も遠いところを寄っていただいて、感謝です
お時間がかまわないときはぜひまた寄ってください。
昨日はどうでしたか?
年内にあと2㎏を目標にしています!!
投稿: アルモ | 2011年11月15日 (火) 08時08分