今日のランチ♪

月１回、土曜日か日曜日のランチ。今日は１組のお客様でした。

Y様、ご予約いただきありがとうございます。

土曜の昼下がり、まったりしていただけましたでしょうか。

今日のランチは、白菜と卵のスープ、チキンのクリーム煮、イカとキノコの炒め物、ナスのすき焼き風、サラダ、カブのユズ酢和えでした

デザートは栗のムースとブルーベリーケーキ。

フルーツは洋なしとリンゴと

珍しい食材があったので、ニュージーランド産のキワノフルーツ。

普段は出来るだけ国産で、出来るだけ高知産にこだわっていますが、こんな珍しい物には挑戦したくなります。

キワノフルーツは別名　角（つの）メロンというそうで、ウリの仲間だそうです。

皮は少し固くて、果実はとろとろ。

種の周りの果肉は熟した柿の種の周りのような食感。

種も一緒にいただきます。

甘さは少なく、少し蜂蜜をかけていただきました

そして、夕方は宗安寺の畑に。

椿の花がクリスマスツリーのように咲いていました。

今日も玉ねぎを定植しました。