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2012年3月27日 (火)

初物♪

今年初の筍が届きました

宗安寺の筍はまだちょっと早いですが、高知はやっぱり、暖かいですね。

これは、長浜の方で掘ったそうです

筍を選ぶときは、やっぱり土付きがいいですね。

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土の上ににょきっと出たものでなくて、土の中にある筍を鍬で丁寧に

掘ったあかし

今日のは完全に全面に土がついています。

  ありがとう 明日が楽しみです。

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コメント

初物、おめでとうございます!(^^)!早いですね~
今年は寒かったので、山菜も遅れてるようです。
でもタケノコは、去年が裏年だったので今年はたくさん取れそうです。
炒めてよし、煮てもよしで美味しいですよね~!

バーバーさん、筍、ホント早いですよね~!!
今年はたくさんとれるんですか。楽しみです。
山は山菜の季節になりましたね。
一年がホントに早いですが、今しか味わえない春の恵み、いただきます

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