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2012年4月25日 (水)

今週のランチ~

今日は、昨日よりは、過ごしやすかったですね。

私は、朝から、ちょっと鼻がムズムズ。くしゃみが。。

鼻炎の薬を飲んで、なんとかしのぎましたが、今日は、黄砂が多かったそうです。

体は敏感ですね。

さて、今週のランチはチキンのトマト煮です。

添えのおかずは、昨年好評で、ずっと作り続けた、筍の揚げ物とキャベツのコールスロー風です。

筍はフードプロセッサーで細かくして、卵、小麦粉、片栗粉を加えて、味付けするだけなのですが、これがちょっとお気に入りですheart04

今年も筍がある限りお出しする予定です~!!

ぜひ、食べに来てねdelicious

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