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2013年4月18日 (木)

土佐あかうしのラグーソース。

パスタ用のラグーソースをつくりました~

材料は土佐あかうし、セロリ、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、トマト缶!!

すべての材料を細かく刻みます。

野菜をたっぷりのオリーブオイルで炒め、肉を加えて、

赤ワインでじっくり煮込みます~

塩、こしょうで味を調えて仕上がりです。

Img_0049 Img_0057 Img_0064

明日は、モーニングです。ピタパン、パンケーキを焼いて

お待ちしています。

お楽しみの、ステンドグラスもあります~。

気をつけてお越しください。






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