宗安寺のはちみつ。

今日は、のんびり、アルモンテの昼下がりでした。

大村先生のストレッチ体操はいつものようにありました。

暑いので、動くのも大変なのに、皆様、お疲れ様です～

閉店後は、久しぶりに宗安寺へ。

本日の収穫はトマト、ズッキーニ、レモングラス。

そして、お山の恵み、はちみつをいただいてきました～

はちの巣箱の様子。はちが箱の外にぶらさがっています。

巣箱をひっくり返し、

中のはちを別の箱に移動させると、はちの巣が見えてきました。

外側はすべて日本ミツバチです～

この板状の巣を、数枚いただきます～

ざるにあげて、自然にぽたぽた落ちるのを２～３日待ちます。

今回温度が高くてやわらかかく、元へ戻すときに残った巣が折れてしまい、

ほとんどいただくことに。。。

女王蜂が残っていれば、また、蜜集めがはじまりますが、巣の中に入っていれば、はちたちは逃げてしまいます。

残ってくれていることを期待しています（今までは全敗です）～

今年もハチミツがいただけて、ありがたい～

フランスパンで作ったフレンチトーストにかけて、

究極のフレンチトーストが楽しみです