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2014年10月19日 (日)

栗仕事♪

宗安寺の栗で甘露煮を作ろうと。

栗に切り目を入れて圧力釜でさっとゆでてから、皮を剥ぐとちょっとはぎやすいです。

それにしても、皮が多いです~

Img_1737

こちらは、四万十市の方からいただいた栗!!

我が家の栗と比較、、、大きいです!!

Img_1739

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