今週のランチ～

昨日は、母の病院＆ランチ＆農作業と、またまた忙しく過ぎました。

農作業は、ニンニクを植えて、大根の間引き＆種まき、畑の耕運。

母も横で、草引き～

春が楽しみです

今週のランチは、ポークと豆の煮込み＆スペインオムレツです。

そして、先週長野から届いた、紅玉！！この季節だけの限定

　

りんごと、卵、小麦粉、砂糖、バター、ベーキングパウダーだけのシンプルな

リンゴケーキを焼きました。

紅玉のリンゴケーキ、好きです！！

そして昨日の栗仕事で作った、甘露煮で栗のロールケーキ、

クレームブリュレも焼いてます

食べに来てね