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2017年12月 7日 (木)

ゆずマーマレード~

今年はゆずが少ないと言ってたので
あきらめていましたが。
「山から背負って運んできたでー」
と、農薬使ってないゆずを届けてくれました。
夜な夜なゆず仕事。
皮を細かく切って、ゆでこぼし、
一晩水さらし。。
砂糖と一緒にコトコト。
Img_12871

今年も
自家製のマーマレードができました。
おばちゃん、ありがとー!!

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