はじめての埼玉～

　
埼玉の素敵な２カ所を巡ってきました。

初めは・・・

Sさんの農園で開かれた、農園パーティー～アーティの宴～に参加させていただきました～

Sさんとは、研修旅行でご一緒させていただいたことがご縁。

アーティーチョークを栽培されていて、年に１回、アーティーチョークの収穫にあわせて、イベントをしていることをお聞きして、来年は絶対参加したい！！

と昨年から、楽しみにしていました。

開催日に行けるかどうかが心配でしたが、子ども達の調子もまずまず。夫も仕事の段取りをつけてくれて、みんなのバックアップのもと、お勉強と言う名のリフレッシュ？！

アーティチョークとハーブのお出迎え

　

銀座のフランス料理のシェフ＆スタッフの皆さんはじめ、

野菜料理研究家、フードスタイリストさんなど、

都内の第一線でご活躍されてる皆さまと、農園園主コラボのお料理を囲んで、交流が出来、最高の時間でした。

　

　　

　

フルーティーな埼玉のお酒、友人うっちーのさつまいもとジャガイモ
は和牛の炭火焼きと一緒に焼いて。。

アーティチョークは、生で、さっと炒めて、オリーブオイルで、あとは、ピザのトッピングに、、、

アクもなく、美味しかったです。

　

農園のお父さんが仕込んだ、あったかうどんでシメ。

関東のおつゆの色は濃いですね～肉うどん、たっぷりのなすが定番だそうでした。へぇ～

量も、種類も、参加者も多かったけど、手作りの、アットホームなパーティ！

来年もまた、行けるといいなあ。。。

Sさん、ありがとう～

　　　　　　

次は・・・

アルモンテで、塩麹作りを教えてくれた、舘野さんと一緒にランチ

「キミさんのお店にも参考になることが多いから」と、連れていただきました～

ここのお店まで、東京から電車に乗り継いで１時間でしたが、話がはずんで、あっという間に着きました

　

玄米とパンのランチをそれぞれ注文。


　

素敵な空間と美味しいランチ。

オーナーシェフさんともお話させていただいて、感激です！！

　お店の花瓶にさりげなく飾っていた

「ヒメイワダレソウ」

帰りに寄ったお花屋さん「ラムズイヤー」で見つけて、買って帰りました。

舘野さん、ありがとうございました～

また、高知で、楽しい企画をお願いしますね！

　　　　　

今週のランチは、ひとくちポークカツカポナータ添えです。

デザートは、苺のロールケーキORクレームブリュレ！

食べに来てね！！

高知城 花回廊～

今日から始った、花回廊のイベント。

夜の空気はまだ、ちょっと寒かったけれど、

きれいな花と仕掛けにうっとり。。

四万十小旅行！！

木の花や凛花さんのおもてなし料理をいただきに、１泊２日で四万十市へ。

久しぶりの小旅行。。楽しみに準備していましたが、朝から、まさかの車のバッテリーあがりのアクシデント。

またまた、ロードサービスにお世話になって、充電できましたが。

ゆっくりのドライブが、ノンストップで。

須崎以西の高速も初めてでしたが、なんとか、３０分遅れで待ち合わせの場所に。

田村さんのおもてなし料理は、素敵なお部屋、絵のような窓、出されるお料理ひとつひとつが丁寧ですてき。

　

前菜は帆立ときのこのグラタン。お皿もお手製とのこと。ごぼうのポタージュ

夕焼けムース、サラダ四種

　

鮭のポワレスペアリブのスパイス煮込み、鶏モモ肉の中華風、人参とエンドウ豆のご飯、

ブルーベリーシャーベット、紅茶はマルコポーロのフレーバーティーで。

時間がゆっくり流れて、話も。。心が浄化されてくようでした。

田村さん、Nさん、ありがとうございました。

　　　　　

お食事の後は、西土佐へ。

四万十川を上ります。

やっと２５年前にお世話になった皆様にお会いすることができました～。

涙の再会。嬉しかったです。

夜は積もる話に。。

翌日は、津野川のいわきにてお食事。

　

地元の方ならではの特別メニューの定食をいただきながら、懐かしい話のあれこれ。

　

赤鉄橋。近くに、新しい道路と橋ができて、通行客も減ったそうでしたが、この橋のたもとからの景色は雄大な四万十川の絶景ポイントです。

桜の花も開花し始めてました～

ゆっくりお食事のあと、四万十川をさらに上ぼり、

十和、大正の四万十町を抜けて、

窪川、高速であっという間に高知へ。

良かった～。

元気な皆様にお会いできて、また、明日からも頑張れそうです！！

２泊３日家族旅行！！

猛暑の中、九州大分へ行ってきました！

八幡浜からフェリーで、別府に渡り、竹田市へ。

阿蘇くじゅう国立公園、広大な高原地。

　

普段なら涼しいこの一帯も、車から出ると暑い～

すばらしい景色を堪能し、

夜は農家民宿「森のぶらんこ」さん。

大分県の農家民宿は、お家の皆さんと夕食を囲むのが普通。

お話しをしていたら、共通の知り合いが。。で、携帯電話で話し、

一気に距離が縮まったのでした！

偶然って、必然かな？呼び合うものがあったのでしょうか？

思い出に残る夜になりました。

２日目は周辺ドライブ＆観光。

　


　

ガンジーファーム～　　日本一のソフトクリームだそうで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食べるのに必死で写真忘れ。。

濃厚で美味しかったです！！

お昼はワイナリーで窯焼きピザ。

　

　

午後はちょっと足を伸ばして、日田市。

焼き物の窯元、

小鹿田（おんた）焼の里へ。ここは１０年くらい前に行って今回２回目。

静かな山村に、水車、とんとんと唐臼で粉砕する音が日本の音１００選にもなっています。

それぞれの庭先には天日乾燥する器の数々。

仕上がった作品の販売もあります。

お持ち帰りの小鹿田焼～これでビールを飲もうかなっ

夜は、湯布院へ。

土曜日の夕方ということもあってか、すごい人、人。。。

今日のお泊まりはコテージ風なので、食材を購入し持参。

翌朝、湯布院でお買い物。。

別府で昼食は地獄蒸し。。　

　　

温泉の蒸気を利用して、野菜や卵を蒸して、、

SAHOはこの地獄蒸しの茶碗蒸しがすごく気に入ったようで、

ぱくぱくと食が進みました～ほんの少し残ったお汁を、

勢いよくすすっておりました

別府からまたまたフェリーで八幡浜へ。

無事高知までたどり着きました。

お疲れ様！！

子供たちのお盆休みは１３日まで、、

お店も１３日までお休みをいただいて、１４日から、頑張ります！！

充電♪

２泊3日で東京に行ってきました。

たくさん歩いて、たくさん食べて、ショッピングを楽しみ、

いい充電になりました。

１日目は、自由が丘＆二子玉

お昼は小さなパスタやさんで、キャベツとアンチョビのパスタ！

　

デザートは焼きたてパイのお店、高知から出店されたマンジェササさんのお店にも寄れました。

　

夜はTちゃん＆Nさんと合流し、東京の方もいらっしゃって、

お話しも沢山出来、楽しく美味しいお酒をいただきました～

東京タワーが、、

　

藤子不二男８０周年とかで、ドラえもんをイメージしたライトアップだそうです。

　　　　　　　

２日目は東京ビッグサイトのイベント＆ソラマチ

Hand Made　In　Japan　２０１３、新しい「クリエーイターの祭典」 ということで、

全国から集まった、手作り品の数々！！

　

イラストアートや、アクセサリー、鞄、雑貨、クラフト・・・。

野外音楽やフードもあり、盛りだくさんでした～

午後は、ソラマチへ。

思った以上に広くて、充実！！

夜は、スペイン料理。。久しぶりに会うYちゃんと。

楽しく美味しく、素敵な時間、スペイン料理は初めて。

メインは短角牛！！こちらも初めていただきました！！

　　　
　
こんな素敵な時を過ごせて、シアワセ！！

ありがとうYちゃん、

ありがとう旦那、

ありがとう子供たち

ありがとうみんな！！！と大声で

３日目は丸の内＆渋谷で帰路。

丸の内では３月にオープンしたKITTEへ。

ここにもマンジェササさん出店されて、スゴイですね。

KITTEさんの広告おもしろい～写真沢山撮っていました。

　

お店の一角に元郵便局長の部屋というのが残されていて、

そこから、東京駅がいい感じに見えます。

KITTEでのランチは野菜のコース！！

最初に出てきた前菜、野菜の遊園地だそうです。凄すぎ。

　　　　

メインもデザートも野菜でした～参考になることが多かったです。

お勉強、お勉強～

また、明日から頑張ります！！

２日目！！

二子玉川～渋谷でぶらり。

研修も兼ねて、食材や総菜コーナーチェック！！

楽しすぎ

夜は、４年前の旅行で一緒だった、野菜ソムリエの方達と、

２年ぶり&４年ぶりに再会！！

今回の旅行のメインイベント！！

真知子先生とは、塩麹料理でお世話になって、２ヶ月半ぶり！

場所は銀座のイタリアン！！

いつもお世話になってるUさんと、レストラン用の野菜を専門に生産しているSさん、真知子先生、そして、４年ぶりのYさん！！のメンバー５人！！

　　

お料理の写真は忘れて、話に夢中。

写しはじめが、デザートのパフェと終わりかけ（ほとんど終わり）の料理のお皿。

そして、コーヒーには、うさぎと招き猫。

　　　　Uさんのコーヒーはマーク！ふふっ

４年の間に、みんな、それぞれの道を歩んでいて、その流れを、確認しながら、、、

旅の話も振り返りつつ・・。他のメンバーの近況も聞いたり・・。

みなさん、積極的な方達なので、すごい、刺激的です！！

今回、ビッグニュースもあったりで、大盛り上がりでした　

　　　　　　　

テンションあがって、２次会へ

　　　

皆さん、明日もお仕事だというのに、遅くまでありがとう！！

Sさんと真知子さん、駅でお別れ。

とっても、とっても、とっても、楽しかった～

充電～

２泊３日で東京へ一人旅。

今回もたくさんの楽しい出来事が。。。

さかのぼって書いてますが。

今日は、無事着いております。

自由が丘周辺散策。

いきなり足が・・むくみました。

高松へGO！！

久しぶりの良い天気。

前から行きたかった、高松のシュール９６３（くるみ）のカフェへ。

ドライブ

讃岐富士を眺めながら、

まずは腹ごしらえ

やっぱりUDON。

灸まんうどんへ。肉うどんを注文。

そして、目的地、高松市内のシューレ963。

カフェでまったりしたあと、お土産を買ったり、商店街をぶらぶら。

９メートルのLEDツリーがあったり、高知にはないショップがたくさんあって

テンション上がりまくり。帰りにドンキホーテにも寄って、またまた、最後に

UDONをいただいて、お腹もこころも、たっぷり一杯になった一日でした。

Iちゃん、夜まで子供を見てくれた旦那様、ありがとぉ！！お疲れ様～

雑貨と食満喫！！

子供たちを夫にまかせて（ありがとういつもながら感謝です）、

２泊３日で東京に行ってきました。

今回は、わりとゆっくりなスケジュールで東京ぶらり。

自由が丘と、今回はじめて二子玉川へ。

二子玉川の　TOKYU　Food Show　楽しいデパ地下？で、テンション上がりました。

楽しかった～！！

久々に、雑貨と、食を満喫！！

丸ビルでいただいた、フルーツの冷製パスタが今回、最高でした。

あ、東京は節電のために、あちこちの照明やら、冷房が削減されていて、地下鉄では、

うちわを配布している場面にも出会いました。

いつもより、暗くて暑い東京でした。

でも本当はこれぐらいで充分なのかも知れません。

東京めざマルシェ

東京に行って来ました。

フジ　目ざましテレビで紹介していた、銀座めざマルシェ。

各階ごとに、九州、中国四国、東北、北海道など、全国のふるさと産品が一同に集まっているお店。

今月の人気商品は、高知のあれがトップでした。

うれしくて思わず写真。

なんと１位がぼうしパン、４位が塩けんぴでした。

高知、頑張っています。。

そして、栃木県の有名なレモン牛乳をはじめていただきました。

さらっとしていて、美味しかったです

あ～　　楽しかった！！