来週開店します～！！

朝夕涼しくて、いい季候になりました。

まだまだ準備は不十分ですが、開店日が決まりました。

来週２４日（木）１１時半から、オープンの予定です。

プレオープンを２２日、２３日に行います。時間は同様、１１時半から１５時半。

営業日および時間は火、水、木、金の１１時半～１５時半です（病院等の日はお休みさせていただくことがあります）

お会いする方々から、「オープンの時は知らせてね」とたくさんのあたたかいお声かけをいただいたきました。　とうとうその時が来ました。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。お待ちしています 。

すてきな花壇♪

いいお天気に恵まれました。

残暑の日差しがきつい中、とうとう花壇が仕上がりました。

時間をかけて考え、東向き、南向きそれぞれにあった草木を選びながら、定植。

素敵な花壇が仕上がりました。お二人とも真剣なまなざしと、素早い手つきで、さすがです～～～！！

わたしはそばでうろうろ。

早速、ご近所の、犬をつれて散歩のおじさまや、自転車のおばさまが声をかけてくださり、とっても嬉しいです。

ほぼ完成です。

夏場の疲れか、これからの不安からか、少しだるく気合いが入りません。

カフェ兼住居は仕上げの外構が着々と進み、昨日左官工事が仕上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　PプランのUさんとお友達のOさんが、植栽をしてくださると言うことで、もとあった植物も掘り起こしてくださり、それらを活用し、さらに足して、外構の空いた部分が緑の花壇になる計画です。写真はお二人の真剣打ち合わせの様子。。。　お天気ならば明日の予定。楽しみです。 

仕上がった外構。

カフェへの入り口は煉瓦のスロープになりました。車いすでどうぞいらしてくださいね。

コーヒーカップ♪

外構は着々と進んでいます。駐車スペースのコンクリートが入りました。

 

今日は、注文していたコーヒーカップが届きました。

食器類はあるもんでと思っていますが、コーヒーカップは新しく購入することにしました。

コーヒーが好きで、豆もそうですが、カップも迷いました。どんなのにしようかなあと、お店を見て歩いたり、ネットで探したりしていました。

このカップはネットで出会い購入しました。業務用ということで、丈夫な感じで思ったとおりのカップが届きました。

まだまだ、足りないモノが多いけど、足りないなかでやりくりすることや、足していく楽しみも感じながら、少しずつの準備です。

今月中頃にオープンしたいけど、準備ができるかなあ。

外構がはじまりました。

雨でのびのびになっていた外構工事がとうとう今日からはじまりました。

家の壁際には小さな植栽スペース。

西側は路面から玄関までは、階段をつけずに、幅広のスロープに。そこに自家用車を駐車する予定。東側は浄化槽があるのでそこから２段の階段になるようです。楽しみです

あとはお天気次第。もう少しになりました。

そろそろ、中身を決めなければいけません。って遅いよね～！！

試作や試食、食欲の秋が怖いこの頃です。

こんなになりました（＾。＾）

カフェスペースにテーブルとイスがはいり、カフェらしくなってきました。

PプランのUさんに、カフェの照明をプレゼントしていただきました。ありがとうございました。

素敵な照明が入って、夜もきれいです。

日曜日にはカーテンが入る予定で、あともう少しで完成です。外構はこの雨で、まだ進んでいません。

来週は一気に進みそうです　

ホームエレベーター↑↓

カフェの２階、住居兼オープンスペースへの上り下り用に、ホームエレベーターを導入しました。

ホームエレベーターも最近はよくみかけます。１０年ほど前に知人宅のホームエレベーターを見せていただいたときに、費用は車１台分と言っていましたが、今もあまり変わりませんでした。

昨日はホームエレベーターの保守契約をしました。点検と緊急時の対応のために必須なんですね。　安心して使用できますが、費用面では大変。

でも、２階へ階段を使って子供を抱えて昇降することを思うと安全、しかもらくちんです　！！

外構を残すのみ。

しばらく、引っ越しのためインターネットが使用不能になっていましたが、昨日やっと接続できました。

で、住居兼カフェ、とうとう完成しました。あとは外構ができれば仕上がりになります。

どんどん現実になってきて、プレッシャーが大きくなっています。

８月１４日に引き渡しがあり、１５日に一部引っ越し、１６日に落成イベント「プチ宴会＆コンサート」でお披露目、たくさんの方の祝福や応援をいただき感謝の気持ちでいっぱいです。

榊さん、はるばる奄美大島からお越しいただき、本当にありがとうございました。その甘い声と、気さくなお人柄で、夢のような楽しいひとときを過ごすことができました。

新曲「夢の種」には感動！！です。

  願っていたことが、ゆっくりゆっくり現実になっていく。それは、周りのみんなのお陰。一人ではなにもできないけれど、たくさんの方の、力をお借りして、ここまでたどりつくことができました。

ありがとうございました。

これからもつながりを大事に、過ごしていきたいと願っています。

アルモンテ、キッチンです。

昨日、キッチンが入りました。

キッチンってこんな風にできていくんですね。

アルモンテのキッチンはガスです。

ガスのオーブンを置きたかったから。まだ来ないんですけど。

９月にオーブンが来るのも楽しみ。しばらくは、電子レンジのオーブンです。

カフェスペースの床∮

床の仕上げが終わり、雰囲気がでてきました。

昨日はエアコンの注文と、保健所、食品衛生協会で食品営業許可の申請をしてきました。今月に施設の調査があり、その後営業許可証の交付があるとのこと。

飲食店営業と菓子製造業の申請をしてきましたが、相当不安でいっぱいです(｡＞0＜｡)